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餐饮主管岗位职责
岗位描述:
协助餐饮部经理负责服务运转与管理，确保向宾客提供优质服务和优质产品。具体职责:
1、在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。
2、对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查，并带领员工学习《员工守则》，加强员工对本酒店的荣誉自豪感。
3、积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。
4、抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。
5、负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督领班惊醒实施。
6、带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。

秉承“传承真情，幸福天下”的理念，历经近20年的发展，云南玺尊龙洒店管理集团有限公司现已成长为在昆明拥有三个大型婚礼主题酒店、一个安徽加盟店、20个宴会厅，营业面积50000余平方米， 秉承“传承真情，幸福天下”的理念，创业二十年来，云南玺尊龙集团经历时间的磨砺，实现了从主题婚宴打造者到婚礼服务产业链整合者的华丽变身，形成了以婚礼主题酒店为核心，聚集婚礼策划执行、婚纱礼服定制、婚礼督导、婚礼影像、新娘美容化妆等一站式服务的西南地区婚礼服务龙头企业。多年拼搏玺尊龙载誉无数：荣膺“亚洲品牌500强”、荣获中国餐饮业最高奖项“金鼎奖”、中国烹饪协会“中国金牌婚宴奖”、上榜“2022年中国餐饮500强”……