【岗位职责】
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准;
2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力;
3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;
4、和厨房保持有效的沟通;
5、为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格,在培训中协助餐厅经理;
6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入;
7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水;
8、熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系和提高个人的修养;
9、依据库存的要求来采购物品;
10、接受餐厅经理安排的其它工作;在经理缺席期间负责运营;
11、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
【岗位要求】
1、至少2年的餐饮服务经验,有全面的酒水和食品知识;
2、良好的运营和管理技能;
3、良好的仪容仪表,积极主动;
4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性.
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
喀纳斯禾木假日度假酒店——雪山与草原上的灵感栖居地。 酒店坐落于阿勒泰的国家5A级景区喀纳斯景区,位于吉克普林国际滑雪度假区内,可轻松探索禾木村、喀纳斯湖、 白哈巴村等景点,独特的地理位置可实现四季全时度假,春踏花海,夏牧星空,秋摄彩林,冬驭粉雪,独具特色的活动可以丰富您的度假体验,是休闲度假旅客的理想之选。 酒店设计融入了喀纳斯与禾木当地自然风光,拥有206间温暖舒适的客房及套房,框景式落地窗的巧妙设计,令宾客在房间便能欣赏到喀纳斯一年四季的自然风光;10米挑高的全景景观大堂吧可将壮丽雪山一览无余。 酒店吉禾全日餐厅拥有138个餐位,配有4个拥有阿勒泰风情的中餐包房,令各方宾客能享受国际标准的美食,亦能体验独具特色的当地美食。除此之外,酒店配备1间600㎡的无柱式宴会厅及2间100㎡的多功能厅,厅内视听设备齐全,可以满足目的地宴会、会议及婚宴等多方面的需求。