全日餐厅经理
7千-9千
停止招聘
发布于 08-12
全日餐厅经理
7千-9千
衢州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;

2、制定并执行餐厅的运营计划,包括人员排班、成本控制、菜品质量监督等;

3、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能;

4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度;

5、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行,确保符合相关法律法规;

6、与厨房及其他部门保持高效沟通,协调资源以满足餐厅运营需求;

7、定期分析餐厅经营数据,提出改进建议并落实优化措施。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;

2、2年以上全日制餐厅或类似餐饮场所管理经验,熟悉餐厅运营流程;

3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标;

4、良好的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件;

5、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的成本控制意识;

6、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
衢州柯城
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职位联系人
纪女士
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纪女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
衢州皇冠假日酒店及衢州假日酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端酒店品牌,坐落于浙江省衢州市核心商务区。作为衢州市首家洲际酒店,双品牌酒店共享完善设施,总客房量300间左右,配备会议场地及餐饮场所。酒店建筑采用现代简约设计风格,皇冠假日酒店定位商务奢华,客房面积45平方米起,配备智能化客房系统;假日酒店侧重休闲体验,以家庭客群为主要服务对象。衢州皇冠假日酒店配备恒温泳池、24小时健身中心。餐饮体系涵盖中餐厅、全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,会议设施包括1000平方米无柱式宴会厅和3个多功能会议室。酒店与衢州机场直线距离12公里,15分钟车程可达高铁站。
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