【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准
2、制定并执行宴会厅服务流程与标准操作规范
3、协调宴会预订、场地布置、设备调试等前期准备工作
4、现场督导服务团队,处理突发事件及客户投诉
5、控制宴会成本,管理物资库存及设备维护
6、培训并考核宴会服务人员,提升团队专业水平
7、与厨房、销售等部门保持高效沟通协作
【岗位要求】
1、具备宴会服务或酒店餐饮部门管理经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及酒店行业标准
3、出色的现场协调与突发事件处理能力
4、具备团队管理经验及培训能力
5、良好的沟通技巧与客户服务意识
6、能够适应弹性工作时间及高强度工作压力
7、仪表端正,具备职业素养
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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衢州皇冠假日酒店及衢州假日酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端酒店品牌,坐落于浙江省衢州市核心商务区。作为衢州市首家洲际酒店,双品牌酒店共享完善设施,总客房量300间左右,配备会议场地及餐饮场所。酒店建筑采用现代简约设计风格,皇冠假日酒店定位商务奢华,客房面积45平方米起,配备智能化客房系统;假日酒店侧重休闲体验,以家庭客群为主要服务对象。衢州皇冠假日酒店配备恒温泳池、24小时健身中心。餐饮体系涵盖中餐厅、全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,会议设施包括1000平方米无柱式宴会厅和3个多功能会议室。酒店与衢州机场直线距离12公里,15分钟车程可达高铁站。