饼房(面包)厨师
3.5千-3.8千
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发布于 03-13
饼房(面包)厨师
3.5千-3.8千
衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、酒店饼房日常运营,包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品

2、根据标准配方和工艺流程完成各类甜点的制作,确保产品品质稳定

3、负责饼房原料的验收、储存及成本控制工作

4、维护饼房设备设施,确保工作区域符合食品安全标准

5、参与新品研发,定期更新饼房产品菜单

6、协助完成大型宴会、会议及特殊活动的甜点供应

7、完成厨师长/主管交代的其他工作任务


【岗位要求】

1、具备基础烘焙知识和技能,能独立完成常见西点制作

2、了解食品安全操作规范,持有健康证

3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识

4、有酒店饼房工作经验者优先考虑

5、对烘焙工作有热情,愿意学习提升专业技能

比比竞争力
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公司地址
衢州柯城
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职位联系人
纪女士
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纪女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
衢州皇冠假日酒店及衢州假日酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端酒店品牌,坐落于浙江省衢州市核心商务区。作为衢州市首家洲际酒店,双品牌酒店共享完善设施,总客房量300间左右,配备会议场地及餐饮场所。酒店建筑采用现代简约设计风格,皇冠假日酒店定位商务奢华,客房面积45平方米起,配备智能化客房系统;假日酒店侧重休闲体验,以家庭客群为主要服务对象。衢州皇冠假日酒店配备恒温泳池、24小时健身中心。餐饮体系涵盖中餐厅、全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,会议设施包括1000平方米无柱式宴会厅和3个多功能会议室。酒店与衢州机场直线距离12公里,15分钟车程可达高铁站。
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