• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理

【岗位职责】
全面负责酒店中央厨房的日常运营及管理工作，确保食品安全与出品质量；  
制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准；  
根据市场需求设计创新菜单，定期更新菜品结构；  
控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理；  
负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 ； 
协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转；  
处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类状况。  

【岗位要求】
中厨房背景，熟悉中央厨房管理经验优先考虑；
具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺；  
精通成本控制及厨房运营全流程管理；  
具备出色的团队领导能力和沟通协调能力；  
对食材品质有严格要求，注重食品安全与卫生标准；  
能承受高强度工作压力，适应灵活工作时间安排；  
具有创新意识和市场敏感度，能持续优化菜品结构。

衢州皇冠假日酒店及衢州假日酒店是洲际酒店集团（IHG）旗下国际高端酒店品牌，坐落于浙江省衢州市核心商务区。作为衢州市首家洲际酒店，双品牌酒店共享完善设施，总客房量300间左右，配备会议场地及餐饮场所。酒店建筑采用现代简约设计风格，皇冠假日酒店定位商务奢华，客房面积45平方米起，配备智能化客房系统；假日酒店侧重休闲体验，以家庭客群为主要服务对象。衢州皇冠假日酒店配备恒温泳池、24小时健身中心。餐饮体系涵盖中餐厅、全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊，会议设施包括1000平方米无柱式宴会厅和3个多功能会议室。酒店与衢州机场直线距离12公里，15分钟车程可达高铁站。