餐饮部主管
4千-6千
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发布于 02-03
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成都 | 2年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、 参与食品加工人员的食品安全培训;

2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序;

3、 执行消毒/杀菌程序;

4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;

5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;

6、 食品安全培训月度报告;

7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;

8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;

9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。


【岗位要求】

1、本科以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验;

2、熟练操作办公软件,英语良好;

3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力

4、身体健康、精力充沛、五官端正;

5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Hilton 作为百年品牌全球历史最为悠久及规模最大的酒店管理集团之一,有着丰富的酒店管理经验、集团支持团队及强大的品牌号召力。作为全球最大的高端酒店运营商之一,Hilton 在酒店业有着独一无二的地位。作为最早进入中国市场的国际酒店管理集团之一,Hilton 扎根大中华近40余年,充分理解本土市场及合作伙伴需求,拥有行业一流的商业引擎和独一无二的“希尔顿”式服务,从前期筹备到后期运营,大中华区超过400名专业人士和项目酒店管理人员将全程为项目酒店保驾护航,争取最优化的投资和最优秀的营业表现。1990年希尔顿花园酒店前身 CrestHill 在美国宾夕法尼亚州兰开斯特市首次亮相,1996年全球首家希尔顿花园酒店在美国伊利诺伊州开业——Hilton Garden Inn 品牌旅程正式开启!作为屡获殊荣的中高端精选服务酒店品牌——Hilton Garden Inn 致力于为商务精英及休闲宾客提供极具性价比的高档住宿环境、现代化的设施服务、以及舒适愉悦的入住体验,截止2023年全球已有1000多家 Hilton Garden Inn 品牌酒店开业运营,遍布于世界各地——亚太区、欧洲、北美洲、南美洲及中东地区。Hilton Garden Inn 一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表!Hilton 连续九年蝉联大中华区最佳职场,连续四年获得大中华区女性职场殊荣。成都成华希尔顿花园酒店建筑面积2.2万平,位于四川成都成华区成华大道杉板桥路699号,毗邻成都理工大学地铁B2出口、招商花园购物中心、东郊记忆文化创意产业园,距离成都东站5.5公里、成都大熊猫繁育基地10公里、成都双流机场25公里。酒店拥有199间现代舒适的各类豪华客房、纯正美式BBQ特色西餐厅、正宗川菜非遗主题中餐厅、Hilton Honors 花园行政酒廊及设施先进的多功能宴会厅、会议室、健身中心、巴蜀文化茶楼。
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