营运经理
1.3万-1.5万
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发布于 11-05
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成都 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

· 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。

· 全力关注酒店的经营战。

· 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)

· 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。

· 对酒店的所有区域例行检查。

· 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。

· 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。

· 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。

· 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的水平。

· 确保所采购的物品物有所值。

· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理)

· 为直接管理范围内的部门设立目标。

· 定期评估表现。

· 在必要时提供教导和指导。

· 推荐相关的工资回顾。

· 合理的处理不良表现。

· 确立发展需求和事业发展路线。

· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。

· 与人力资源部一起挑选优质的员工。

· 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。

· 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及合理的部署。

· 为每位员工设定清晰的工作任务。

· 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。

· 寻找外包的机会。

· 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。

· 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。

· 确保有效地进行双向沟通。

· 确保员工按时参加先期和后期的培训。

· 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。

· 确保酒店运营维持质量标准,不违背品牌价值和标准。

· 尽可能的提供高标准的服务。

· 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。

· 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。

· 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。

· 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。

· 确保食品和酒水质量。

· 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。

· 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。

· 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。

· 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。

· 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。

· 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。

· 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。

· 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。

· 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用低成本,达到高质量的标准。

· 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。

· 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。

· 每天为宾客服务经理提供战略的指引。

· 确保酒店的卫生状况良好。

· 确保每天检查VIP房间。

· 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。

· 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持高水平。

· 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。

· 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持的低花费。

· 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。

· 确保维修工作以及相关的事宜及时解决并记录在案。

· 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。

· 审核和批准营运部门的所有花费。

· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

· 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。


岗位要求


· 学历要求:大专以上或同等学历。

· 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验

· 酒店、旅游、商务管理专业。

· 流利的英语说写能力。

· 熟练使用电脑。

· 随机应变的能力,具有创造性。

· 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。

· 具有不同的文化意识。

有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省成都市成华区成华大道杉板桥路699号1栋1层48号2层
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Hilton 作为百年品牌全球历史最为悠久及规模最大的酒店管理集团之一,有着丰富的酒店管理经验、集团支持团队及强大的品牌号召力。作为全球最大的高端酒店运营商之一,Hilton 在酒店业有着独一无二的地位。作为最早进入中国市场的国际酒店管理集团之一,Hilton 扎根大中华近40余年,充分理解本土市场及合作伙伴需求,拥有行业一流的商业引擎和独一无二的“希尔顿”式服务,从前期筹备到后期运营,大中华区超过400名专业人士和项目酒店管理人员将全程为项目酒店保驾护航,争取最优化的投资和最优秀的营业表现。1990年希尔顿花园酒店前身 CrestHill 在美国宾夕法尼亚州兰开斯特市首次亮相,1996年全球首家希尔顿花园酒店在美国伊利诺伊州开业——Hilton Garden Inn 品牌旅程正式开启!作为屡获殊荣的中高端精选服务酒店品牌——Hilton Garden Inn 致力于为商务精英及休闲宾客提供极具性价比的高档住宿环境、现代化的设施服务、以及舒适愉悦的入住体验,截止2023年全球已有1000多家 Hilton Garden Inn 品牌酒店开业运营,遍布于世界各地——亚太区、欧洲、北美洲、南美洲及中东地区。Hilton Garden Inn 一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表!Hilton 连续九年蝉联大中华区最佳职场,连续四年获得大中华区女性职场殊荣。成都成华希尔顿花园酒店建筑面积2.2万平,位于四川成都成华区成华大道杉板桥路699号,毗邻成都理工大学地铁B2出口、招商花园购物中心、东郊记忆文化创意产业园,距离成都东站5.5公里、成都大熊猫繁育基地10公里、成都双流机场25公里。酒店拥有199间现代舒适的各类豪华客房、纯正美式BBQ特色西餐厅、正宗川菜非遗主题中餐厅、Hilton Honors 花园行政酒廊及设施先进的多功能宴会厅、会议室、健身中心、巴蜀文化茶楼。
四川省成都市成华区成华大道杉板桥路699号1栋1层48号2层
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