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(1) 负责西厨热菜的制作与出品，保证菜肴口味摆盘精致，熟练掌握各类西式烹饪等腌制技巧
(2)负责厨房原材料的验收，储存和管理，确保食材新鲜，安全卫生。
(3)严格遵守食品安全和卫生规范，确保厨房环境干净整洁。
(4)检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
(5)确保所有采购食品的质量。
(6)建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
(7)了解万豪FSQM的相关信息.
【岗位要求】
1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
3、身体健康，精力充沛。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：30-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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私营．民营企业
常州经开区福朋喜来登酒店坐落于常州市横林镇，由江苏天启控股集团有限公司投资建设。全权委托常州印拓酒店管理有限公司管理，具有政务接待和商务接待的酒店。常州经开区福朋喜来登酒店按政务和商务接待要求设计建造，酒店拥有挑高10米，面积近1300平方米的超大宴会厅，和近700平方米的特色多功能厅，可同时接待2000人左右的会议及宴会，功能齐全，能接待各类大型会议和宴会。酒店拥有14个中餐厅包厢，全日制西餐厅以及多个棋牌室，让顾客全身心放松享受优质的服务。值得一提的是酒店拥有近8000平方米的户外草坪，可以举行大型的户外婚礼。有西餐和中餐多种选择，样式品类繁多，为客户营造出温馨浪漫喜庆的氛围。
