Pantry Head 备餐间主管
5千-6千
投递简历
发布于 12-20
Pantry Head 备餐间主管
5千-6千
南通-如皋 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。

2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。

3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。

4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。

5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。

6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。

7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。

8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。

9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。

10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。

11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。

12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


【岗位要求】

1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准

2、熟知接待服务中的礼节礼仪

3、有较强的语言表达能力及推销能力

4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务

比比竞争力
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公司地址
如皋
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职位联系人
Cathy Xu
人力资源总监
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店位于世界六大长寿乡之一的江苏省历史文化名城­—如皋。酒店毗邻政务中心、吾悦广场、拾锦里商业街、万达广场及奥体中心。酒店设计汲取江南名园水绘园之意象,将东方雅韵融于西方当代美学,呈现幽美与灵动的住享空间。酒店有时尚雅致客房344间/套,主要功能区有富临餐厅、特色餐厅、多功能会议室和宴会厅、室内恒温泳池、健身房等。近4500㎡的宴会会议空间,以专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念,切实履行“成就高效商旅”这一品牌承诺,推行更加卓越的商旅方式,锐意进取服务于“新时代的有志之士”。
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