西点主管
6千-7千
投递简历
发布于 09-16
西点主管
6千-7千
常州-溧阳 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店西点房的日常运营与管理,确保出品质量符合酒店标准。

2、根据季节及客人需求,设计、研发并制作各类西点、甜品、面包等产品。

3、监督并指导下属员工完成制作、装饰、摆盘等工序,保证出品美观与口感。

4、管理西点房的原材料采购、库存控制及成本核算,合理控制损耗。

5、严格遵守食品安全与卫生规范,确保厨房环境及设备清洁、安全。

6、参与制定菜单、自助餐及宴会西点部分,配合其他部门完成大型活动。

7、培训新员工及提升团队技能,组织定期品鉴与考核。


【岗位要求】

1、学历、经验、年龄不限,具备扎实的西点制作功底,熟悉各类甜点、面包、蛋糕等工艺。

2、热爱西点行业,对创新菜品有热情,能独立完成新品研发。

3、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力,能有效带动团队效率。

4、熟悉食材特性及成本控制,有成本意识。

5、工作认真负责,注重细节,具备较强的抗压能力和执行能力。

6、持有健康证,了解食品安全相关法规。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
溧阳市天目湖大道77号新城温德姆酒店
导航
职位联系人
yoyo
立即沟通

yoyo

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
溧阳新城温德姆酒店位于溧阳,距离溧阳火车站有不到6.5公里,提供礼宾服务、禁烟客房、健身中心、免费WiFi以及餐厅。住宿为客人配备客房服务、24小时前台和旅游行程安排服务。 这家酒店的所有房间均配备电视、空调和私人浴室。部分客房拥有休息区。 溧阳新城温德姆酒店距离大觉寺有30公里,距离宜兴火车站有48公里。最近的机场是南京禄口国际机场,距离这家住宿有73公里。
溧阳市天目湖大道77号新城温德姆酒店
导航