【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准
2、根据公司制定的菜单和营养需求,合理搭配食材,保证膳食均衡
3、负责厨房区域的清洁与消毒工作,保持操作台、厨具及设备的整洁卫生
4、定期检查食材库存,协助制定采购计划,避免浪费
5、严格遵守食品安全规范,确保食品加工过程符合卫生标准
6、根据员工反馈调整菜品口味,提升员工用餐满意度
7、协助完成厨房设备的日常维护与简单故障排查
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯
4、能够适应早班工作安排(通常为6:00-14:00)
5、具备团队合作精神,能与同事良好配合
6、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑
7、身体健康,能适应厨房高温环境工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京心颐荟·星俪辰酒店是南京 新城·心颐荟项目打造城市康养综合体的重要组成部分。位于南京新城·心顾荟项目12F~21F,共计230间客房。星俪辰酒店依托南京新城·心颐荟项目优质康养配套及文娱配套,致力于打造具有康养特色的精品商务酒店;项目9F为会所层设有KTV、棋牌室、会议室、宴会厅等多功能厅;4F为健康管理中心,设有中医科、康复科、内科等常规科室,可为酒店客人提供中医推拿、艾灸、拔罐、药浴熏蒸等康养服务;酒店房间设有零压床垫、中医足浴桶、蒸汽眼罩、养麦枕等养生配置。