【岗位职责】
1、负责养老院厨师团队的管理与指导
2、确保食品安全和营养均衡的饮食服务
3、参与制定和优化厨师工作流程4、检查存货及成品。
5、检查所有食品的准备情况、
6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
7、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、具备出色的管理能力和团队协作精神
3、对食品安全和营养学有深入了解
4、有单位食堂或大型餐饮厨师长工作经验
5、身体健康,精力充沛。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京心颐荟·星俪辰酒店是南京 新城·心颐荟项目打造城市康养综合体的重要组成部分。位于南京新城·心顾荟项目12F~21F,共计230间客房。星俪辰酒店依托南京新城·心颐荟项目优质康养配套及文娱配套,致力于打造具有康养特色的精品商务酒店;项目9F为会所层设有KTV、棋牌室、会议室、宴会厅等多功能厅;4F为健康管理中心,设有中医科、康复科、内科等常规科室,可为酒店客人提供中医推拿、艾灸、拔罐、药浴熏蒸等康养服务;酒店房间设有零压床垫、中医足浴桶、蒸汽眼罩、养麦枕等养生配置。