职 位:餐饮营销总监
工作酒店:玉芙蓉中餐厅
工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号
【岗位要求】
1、33岁以下,高中/中专以上学历,形象气质佳,女士优先。
2、自律并具有工作热情,擅长交际,擅长与不同的人打交道。
3、具备优秀的销售技能和技巧,善于发掘客户需求。
4、熟悉周边市场情况,具有长沙市或湖南省内中高档餐饮工作经历,三年以上餐饮销售管理经验,能带领团队推进餐饮销售工作。
【岗位职责】
1、为餐厅总经理提供专业、有力的支持,以达到战略目标。
2、制定市场推广战略和促销活动,通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。
3、评估、掌握市场动态和趋势,根据市场变化趋势,寻找竞争优势,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。
4、制定销售目标,根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案;对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。
5、能够为客户呈现良好的餐厅介绍及描述。
6、根据客户的需求,不时向客户更新餐厅优惠政策,针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。
7、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。
8、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。
梅溪湖·韦尔斯利酒店位于风景如画的梅溪湖畔,毗邻梅溪湖标志性人文景观城市岛,坐拥得天独厚的自然风光,是观全湖景的最佳位置。酒店设计巧妙融合中式园林美学与现代都市风情,以“小隐于市,闹中取静”,营造出一种超脱于都市喧嚣之外的宁静与雅致。全湖景客房及套房让宾客尊享宁静而美好的时光;创新式全日制餐厅提供环球半自助美馔、新中式下午茶及各式甜品小吃;玉芙蓉中餐厅高雅气韵,为宾客精心打造了一场别开生面的美食盛宴;拥有宴会中心及多个多功能会议室,可以举办各类商务会奖活动;宾客亦可以在室内恒温游泳池、私教瑜伽健身房及悠SPA体验馆放松身心。梅溪湖·韦尔斯利酒店建筑面积约为24736.38㎡,其中地上建筑面积约为16281.00㎡,地下建筑面积约为8455.38㎡,其整体建筑设计与服务理念更是与国际知名奢华酒店品牌相媲美,展现出非凡的品味与格调;在硬件设施与服务水准上全面对标携程奢华五星“金钻”酒店标准,致力于为宾客提供国际一流的住宿体验。长沙三景酒店管理有限公司携手享誉全球的韦尔斯利品牌,匠心独运地打造了第三家“韦尔斯利”品牌奢华度假酒店——梅溪湖·韦尔斯利酒店,计划将于2024年秋正式开业,现正筹备中,诚邀酒店行业人士携手创造璀璨未来!