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• 管理规范
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• 午餐补贴

岗位描述：
1.负责湿料、餐料、物资验收入库，严格按照仓库管理办法执行。
2.负责物资领用出库，领料单须有部门负责人签字；严格控制发放范围、数量，如有特殊情况，及时向成本会计反映。
3.严禁酒店物资违规发放，不准擅自外借，如有发现，严重处分。
4.负责进出库物资存货卡登记，按时将入库单、领料单、出库单、转库单等单据传至成本会计，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账账相符，账实相符。
5.经常盘查常用物资，按周转率应及时申购；对食品类物资须注意生产日期、保质期、有效期等，注意食品卫生安全，减少库存积压，避免浪费。
6.验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置整齐摆放，便于收发、检验、盘点、清查。
7.商品和物料等进出仓，做好先进先出的原则，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗；严格审核入库领用手续是否齐全，对于手续不全在，一律拒发、拒收。
8.仓库要保持通风干燥、清洁卫生、安全防火防盗工作，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质、火灾、物品失窃。
9.参与每月采购部组织的市调工作，熟悉市场信息，掌握物资动态价格。
10.参与月末盘点工作。
11.完成上级分配的其他工作。

职位要求：
1.中专及以上学历，具有三年以上库房管理或同星级酒店两年以上库房管理工作经历；
2. 具备一定的财务与会计专业知识，具备一定酒店行业食品知识；
3.熟练运用Excel表，熟悉使用酒店财务软件；
4.具有良好的职业道德，有强烈的事业心和责任心以及大局意识，有高度的工作积极性，踏实稳重。廉洁自律，忠诚敬业；具有良好的职业素养和团队合作精神；服从工作指示。

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