岗位职责:
1.负责全日制餐厅早、中、晚餐及自助餐整体营运,落实酒店品牌服务、卫生标准化,把控营业高峰服务秩序,保障用餐体验。2. 负责员工排班、考勤及日常管理,开展新员工带教、在岗技能培训,规范服务标准,维护团队秩序与氛围。
3.督导服务流程,关注 VIP 客人,提供个性化服务;及时妥善处理客诉与现场突发问题,收集宾客反馈并配合优化服务。
4. 负责餐厅餐具、耗材、酒水等物资的领用、管控与盘点,控制运营损耗与成本。
5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度,排查现场安全隐患,保障合规运营。
任职要求:1.大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
2.25–40 岁,形象气质佳,身体健康。
3.2 年以上国际联号酒店全日制餐厅主管 / 领班经验。
4.熟悉自助餐、西式早餐、散点西餐服务流程与标准。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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乐山华泰温德姆酒店坐落于四川省乐山市中心城区这一世界旅游名城之中,地理位置得天独厚,与繁华的世豪广场、伊藤洋华堂商圈紧密相邻。作为华泰集团精心雕琢的五星级高端酒店典范,尽显奢华与品质。 酒店内部设施完备且精致,拥有各类高端客房及套房总计约200 间,每一间都经过精心设计与装饰,旨在为宾客营造极致舒适的入住体验。此外,还匠心独具地设有大堂吧,供宾客休闲小酌、惬意畅谈;餐饮包间私密典雅,可满足不同规模的宴请需求;大小宴会厅气势恢宏,无论是盛大婚宴还是商务庆典,皆能完美呈现;棋牌茶室宁静清幽,是宾客休闲娱乐、放松身心的理想之选。 筹建中的乐山华泰温德姆酒店,将为求职者提供优美的工作环境,丰富的培训及员工活动,良好的职业发展平台,人性化的管理。现诚聘以下岗位,期待您的加入!