餐厅主管
5千-6千
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发布于 01-07
餐厅主管
5千-6千
乐山-市中区 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

MAJOR FUNCTION 主要职能 :

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :

1.  餐厅营业收入目标;

2. 宾客满意度;

3. 餐厅的设施设备的管理,特别餐具管理,月破损率不能超出千分之五;

4. 员工培训。

SPECIFIC DUTIES 工作任务 :

1.财务回报:

(1) 和上级领导一起编制和管理部门预算。

(2) 监督现金的处理和存放程序。

(3) 制定并指导员工执行现金安全制度。

(4) 处理异常的付款情况。

2.员工团队:

(1) 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

(2) 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

(3) 确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

3.宾客体验:

(1) 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

(2) 监督客用设施和服务的标准。

(3) 监督餐厅的服务。

4.企业责任:

(1) 监督服务设备的维护保养。

(2) 协助菜单和酒水单的设计工作。

(3) 有效的控制存货。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
李女士
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李女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        乐山华泰温德姆酒店坐落于四川省乐山市中心城区这一世界旅游名城之中,地理位置得天独厚,与繁华的世豪广场、伊藤洋华堂商圈紧密相邻。作为华泰集团精心雕琢的五星级高端酒店典范,尽显奢华与品质。        酒店内部设施完备且精致,拥有各类高端客房及套房总计约200 间,每一间都经过精心设计与装饰,旨在为宾客营造极致舒适的入住体验。此外,还匠心独具地设有大堂吧,供宾客休闲小酌、惬意畅谈;餐饮包间私密典雅,可满足不同规模的宴请需求;大小宴会厅气势恢宏,无论是盛大婚宴还是商务庆典,皆能完美呈现;棋牌茶室宁静清幽,是宾客休闲娱乐、放松身心的理想之选。        筹建中的乐山华泰温德姆酒店,将为求职者提供优美的工作环境,丰富的培训及员工活动,良好的职业发展平台,人性化的管理。现诚聘以下岗位,期待您的加入!
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