【岗位职责】
1、按标准完成各类面包、西点等产品的配料准备与制作,保障出品品质,确保各时段足量供应。
2、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
3、负责饼房日常卫生清洁、工具设备的清洁、归位与维护,严格遵守食品卫生安全要求。
4、每日工作结束后,做好原料收纳、环境清洁、水电等能源关闭,杜绝浪费。
【岗位要求】
1、1年以上烘焙/西饼房相关工作经验,熟练掌握面包、西点制作技能。
2、熟悉食品卫生安全规范,有良好的卫生意识和责任心。
3、工作认真细致,执行力强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名