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1、全面负责处理酒店的总体事务,分阶段制定酒店应达成的KPI指标,并按期完成。
2、根据董事会设置的的经营方针制定酒店的管理目标,各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,指导销售、市场岗位进行全面的营销推广。制定酒店一系列价格,如:房价、餐饮毛利等。阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。
3、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周总经理办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。
4、健全酒店的财务制度。阅读和分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款等。
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7、负责酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8、前期参与酒店物业的交付验收,审查开业和运营的各项准备工作。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
10、关心体恤员工生活,组织实施企业文化建设,使酒店有高度凝聚力,带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
岗位要求:
1、年龄35岁以上,具有酒店管理或旅游相关教育的本科以上学历;至少拥有10年酒店行业经验,5年以上酒店总经理工作经验;
2、具备扎实的部门运作职能知识,善于成本控制和市场开拓;
3、卓越的领导能力,优秀的人力资源和人才管理及较强的销售和市场营销技能;
4、了解酒店管理环境中使用的IT工具。
重庆新大成投资有限公司(简称新大成控股)是以实体产业投资运营为核心的综合性集团公司。经过近20年的发展,集团初步形成了具有竞争力的、可持续发展的产业板块,涉足多产业、跨行业,包括产业园区投建及运营、商品混凝土生产、市政园林建设、旧车交易市场、新能源汽车充电站投建运营、餐饮管理、酒店投建运营、海外留学生医疗保险咨询、海外房地产开发运营、进出口等多业态。集团总部位于重庆市渝北区,旗下拥有全资及控股公司20余家,员工500余人。