• 五险一金
• 带薪年假
• 免费食宿
• 交通补助
• 话费补贴
• 免费体检
• 年终奖
• 全勤奖
• 工龄奖
• 职务津贴

西厨厨师长
【岗位职责】
负责厨房的整体运营和管理‌：西厨厨师长需要全面负责厨房的生产组织指挥，确保所有厨房工作正常进行。需要监督和协调厨房的各项工作，包括菜品制作、厨房卫生、设备维护等‌。
‌质量控制和食品安全‌：西厨厨师长需要严格把关食品质量，确保所有采购的食品符合标准，防止食物中毒等安全事故的发生。需要监督厨房的卫生状况，确保食品安全和卫生‌。
‌创新和菜单设计‌：西厨厨师长需要不断开创新菜式，制定餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。需要了解市场行情和宾客需求，不断调整和创新菜品，以满足顾客的口味和需求‌。
‌人员管理和培训‌：西厨厨师长需要管理和评估厨房员工的工作表现，根据员工的技术能力和工作特点进行人员安排和调动。需要定期组织技能培训，提升员工的专业技能‌。
‌成本控制和财务管理‌：西厨厨师长需要参与食品原料和餐具的采购计划，确保成本控制合理。需要定期总结菜点的经营情况，提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高‌。
‌与其他部门的协调‌：西厨厨师长需要与前厅部保持良好的联系，确保厨房与前厅的协调配合，提供高质量的服务‌。
【任职要求】
‌工作经验‌：需要5年以上相关工作经验，并且在五星级酒店工作不得少于3年。具备丰富的行业经验和管理能力，能够应对各种复杂情况，领导团队高效运作。有国际联号的工作经验者优先
‌技术水平和教育背景‌：需要接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平，懂得成本核算和食物原料及营养知识。
‌健康状况‌：身体健康，精力充沛‌。

        康堤酒店位于河北省会石家庄后花园，绿水青山的鹿泉。项目投资方为泰华地产，运营管理为石家庄荣辉酒店管理有限公司。项目总建筑面积约3.5万平方米，投资总额约为3.5亿，按五星级标准精心打造的集客房、餐饮、宴会、会议、娱乐休闲为一体的多功能高档商务会议型酒店。       酒店拥有各类豪华客房200余间/套客房，同时还设有多个风格不同的中西餐厅和高档的会议设施。酒店距石家庄市中心20分钟车程、火车站30分钟车程、机场40分钟车程，紧邻307国道、S232省道、京昆高速、青银高速入口。交通十分便利。



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