岗位职责】
1、负责自助餐菜品的制作,包括冷菜、热菜、甜点等,确保出品符合酒店标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费;
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全及卫生标准;
4、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报;
6、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量;
7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。
【岗位要求】
1、热爱烹饪,对西餐制作有基本了解,愿意学习与提升技能;2、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;
3、注重细节,对菜品质量有较高要求,责任心强;
4、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排;
5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
6、持有厨师相关资格证书者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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康堤酒店位于河北省会石家庄后花园,绿水青山的鹿泉。项目投资方为泰华地产,运营管理为石家庄荣辉酒店管理有限公司。项目总建筑面积约3.5万平方米,投资总额约为3.5亿,按五星级标准精心打造的集客房、餐饮、宴会、会议、娱乐休闲为一体的多功能高档商务会议型酒店。 酒店拥有各类豪华客房200余间/套客房,同时还设有多个风格不同的中西餐厅和高档的会议设施。酒店距石家庄市中心20分钟车程、火车站30分钟车程、机场40分钟车程,紧邻307国道、S232省道、京昆高速、青银高速入口。交通十分便利。 目前正面相社会展开大规模招聘,提供具有市场竞争力的薪酬福利待遇,虚位以待,职等你来!