【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作,确保食材符合烹饪要求
2、根据菜单要求进行食材的定量分装和预处理
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准
4、协助厨师完成其他厨房辅助工作
5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具
2、了解常见食材特性及储存方法
3、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作
4、工作细致认真,有责任心
5、有团队合作意识,服从工作安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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丽(lí)水,古称处州,位于长江三角洲地区,浙江省西南部,“中国优秀旅游城市”、“中国优秀生态旅游城市”,被誉为--浙江绿谷。这座藏在浙江的小城,也是《花千骨》、《仙剑奇侠传》,《与凤行》等各大仙侠剧的取景地,丽水,一座“仙气飘飘”的城市。丽水画乡温德姆度假酒店,位于国家4A级景区,“巴比松画派”的发源地--古堰画乡景区之内。酒店属于全球最大规模酒店集团之一,拥有遍布全球的20个酒店品牌以及约9300家酒店的温德姆酒店管理集团旗下。酒店共拥有254间极具设计风格的客房,以及全日制融合餐厅、中餐包厢、特色餐厅、大型宴会厅、健身、娱乐等各类设施,是一家集住宿、餐饮会议、休闲娱乐为一体的综合性休闲度假酒店。酒店致力于将温德姆品牌的高标准服务与古堰画乡以及丽水当地文化相融合,将酒店打造成一个集家庭亲子、休闲度假、商务会议接待为一体的休闲度假,心灵疗愈的目的地。秀山丽水 只待有你