CDP 西厨主管
5千-6千
投递简历
发布于 17:26
CDP 西厨主管
5千-6千
西安 | 经验不限 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
  1. ‌联号酒店西厨房工作经验8年以上,对西热、西冷和饼房出品负责;
  2. 较强的沟通协调能力;
  3. 负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合规定标准。组织和督导各种食品的准备和制作工作,亲自操作或指导制作‌。
  4. 检查原料的使用情况,力争降低成本。同时,负责订货、盘点、库存管理等日常工作,确保食材的新鲜和合理使用‌。
  5. ‌根据卫生标准严格操作,保证食品的质量和安全。监督厨房制品的制作方法、操作规程、制作质量等,确保食品卫生达标‌。
  6. ‌负责厨房工作人员的调配和管理,确保在规定的营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。同时,抓好员工的岗位业务培训,提升团队的整体素质和服务水平‌14。
  7. ‌检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生。保持厨房环境卫生及员工的个人卫生符合标准‌此外,还需保持厨房设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见‌。
  8. ‌参与菜单的制定和开发新菜品,提升菜品的多样性和吸引力。同时,协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化工作‌。
  9. 与前厅部门保持密切联系,协调工作,确保菜品品质和服务质量。处理客人的需求和投诉,确保客人的满意度‌
其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
陕西省西安市碑林区粉巷与竹笆市交汇处
导航
职位联系人
HR人力资源部
HRM人力资源经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Hilton is one of the most well-known international hotel management companies, with over 5,600 hotels in 113 countries worldwide. Hilton is committed to continuing its tradition of providing excellent service to customers globally. Hilton Garden Inn is an award-winning international hotel brand targeting the mid-to-high end of the consumer market. Hilton Garden Inn offers a high level of service and quality amenities typically found only in expensive hotels, allowing guests to trust us to help them succeed on the road. Each Hilton Garden Inn features a distinctive architectural style and provides a high standard of core services and supplies to provide unparalleled hospitality to our value-conscious business and leisure travelers.希尔顿是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球113个国家超过5,600家酒店,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统。希尔顿花园酒店(Hilton Garden Inn )是一个屡获殊荣的国际酒店品牌,定位于中高端消费市场。希尔顿花园酒店提供通常只在价格高昂的酒店中才能享受到的高水准服务与高品质设施和用品,这让宾客们信赖我们能够在旅途中帮助他们力争成功。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格,并提供高水准的核心服务与用品,为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。Welcome to Hilton Garden Inn Xi'an Bell Tower! The thousand-year-old capital we are in naturally exudes the style and historical heritage of the literati. Located in the heart of the city, the hotel is close to the famous Bell Tower, Drum Tower and the majestic Ming City Wall, which can be easily explored on foot. The surrounding area is also home to shopping, entertainment centers and traditional Muslim streets, giving you a unique look at the ancient capital of the Thirteen Dynasties. It is only 500 meters away from Guangji Street Subway Station of Xi'an Metro Line 6 and 700 meters away from Zhonglou Station of Line 2. 1 km away from Yongningmen Ring City Park; 3 kilometers away from Xi'an Railway Station; Xi'an Xianyang International Airport is 37 km away. It is only a 15-minute drive from the Big Wild Goose Pagoda and Datang Sleepless City Pedestrian Street, so that you can enjoy meticulous care and the convenience and comfort of home during every trip, which is the ideal choice for your stay.欢迎莅临西安钟楼希尔顿花园酒店!我们所处的千年古都,自然散发着文人风骨与历史底蕴。酒店位于繁华的市中心地带,紧邻着闻名遐迩的文明古迹钟楼、鼓楼和雄伟壮丽的明城墙,您可轻松徒步游览。周边更是汇聚了购物、娱乐中心和传统的回民街,为您呈现出十三朝古都的独特风貌。距西安地铁6号线广济街地铁站仅500,2号线钟楼站仅700米。距永宁门环城公园1公里;距西安站3公里;西安咸阳国际机场 37公里。距离大雁塔及大唐不夜城步行街仅15分钟车程,让您在每一次的旅途中都能享受精心的照顾和居家的便利与舒适,是您下榻的理想之选。Hilton Garden Inn has always been a dynamic, passionate, stylish, warm, friendly and pragmatic brand representative. We sincerely invite you to join our team with passion and vitality. The hotel will provide you with perfect benefits, excellent training and broad development space.希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表,我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中,酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。HR Tel: 029-8130 8888人力资源部咨询电话:029-8130 8888
陕西省西安市碑林区粉巷与竹笆市交汇处
导航