• 岗位晋升
• 带薪年假
• 包吃包住
• 管理规范
• 技能培训
• 五险
• 意外险
• 免费工作餐
• 生日福利
• 节假日福利

【岗位职责】
1、全面负责厨房日常运营管理工作，制定厨房工作计划、排班制度、岗位职责及操作标准，合理分配各岗位工作，协调炉灶、切配、凉菜、面点、洗消等班组工作，保障后厨日常及高峰期高效运转，完成酒店餐饮经营指标。
2、全权负责所有菜品出品质量，统一菜品口味、分量、摆盘、出餐标准，把控出餐速度，杜绝错单、漏单、次品出品。根据季节变化、市场需求及节日活动，定期更新菜单、研发新品、优化老菜，提升菜品口碑与复购率，妥善处理各类菜品质量客诉问题。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、具备多年酒店后厨管理经验，熟悉中餐/自助餐/宴席整套出品流程；熟悉萧山菜系
7、负责后厨员工日常考勤、纪律管理、工作督导及绩效考核，规范员工操作行为。定期组织后厨员工开展技能培训、食品安全培训、操作规范培训，提升团队整体厨艺水平与职业素养，搭建稳定、高效的后厨团队。

【岗位要求】
1、初中学历,同岗位工作经验5年以上。
2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛。
5、熟练使用电脑办公软件

   万斯酒店集团是泓屹控股旗下高端酒店集团，在全国一线、新一线城市核心位置打造适合商旅的高端酒店品牌。万斯以产品为核心，集结行业头部生态伙伴，拥有自己标准产品线，提供全套住宿产业生态解决方案，让酒店经营更简单、更智能、服务更个性化；万斯的品牌理念是：奢华由心 优雅如你；在万斯 体验轻奢的打卡圣地，精致生活场景，非凡服务体验；智能化为生活停驻，体验不一样的优雅与美感，享受当下。   目前杭州区域已成立两家万斯酒店门店分别为：万斯(滨江店）和万斯（东站店），万斯店（未来科技城店），万斯（萧山店7月开业）四家家门店目前都在火热招聘中，欢迎广大人才加入万斯大家庭一起携手共进~