• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责各类食材的切配、改刀及初加工工作，确保切配规格符合菜品出品标准。  
2、根据菜单及餐厅运营需求，提前做好食材备料、分档及冷藏储存管理，减少损耗。  
3、严格把控食材新鲜度与卫生安全，按要求执行食材清洗、消毒及保鲜流程。  
4、配合厨师长及热菜、冷菜等岗位完成菜品制作，确保出餐效率与质量。  
5、定期检查砧板、刀具等设备卫生及完好情况，做好日常维护与刀具保养。  
6、参与食材库存盘点，协助制定采购计划，合理控制成本。  
7、遵守酒店食品安全及厨房安全操作规范，保持工作区域整洁有序。  

【岗位要求】  
1、学历不限，有砧板或厨房切配工作经验者优先，无经验可培训。  
2、熟悉各类食材特性及切配技法，能熟练完成切片、切丝、切丁、剁蓉等基础操作。  
3、具备良好的刀工及成本意识，能根据菜品需求合理利用边角料。  
4、工作细心、责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境及排班制度。  
5、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好。  
6、具备团队合作精神，服从工作安排，能够与厨师及帮厨有效沟通协作。

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店坐落于被誉为“中国桥梁之乡”的浙江省丽水市，位于浙江省西南部，与温州接壤，东南邻台州，北至金华。古建筑颇为特色且青瓷历史悠久，曾长期问鼎世界瓷器之巅。酒店位于丽水市新的商业中心丽水银泰城内，南邻南明湖和丽水博物馆，背山面水，交通便利，地理位置优越。酒店建筑从丽水当地的云和梯田中提取灵感，解构梯田的层叠，形成流动的建筑形态和互动式退台。酒店设有363间时尚客房，3个餐厅，2个大堂吧。拥有共计1,800㎡的灵活会议及宴会空间，并配备健身中心及室内泳池等休闲设施。