• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责西餐厨房的日常运营与管理，制定并执行菜品标准、操作流程及质量控制体系。  
2、主导西餐菜单的研发与创新，结合市场趋势及本地食材特性，设计具有竞争力的季节性菜品。  
3、严格把控食材采购、库存管理及成本核算，确保厨房运营符合财务预算及利润目标。  
4、监督厨房卫生、安全及食品安全合规，落实HACCP标准，确保零事故、零投诉。  
5、领导、培训并考核厨务团队，提升员工技能水平，建立高效协作的后厨团队。  
6、与宴会、餐厅前线部门保持密切沟通，根据客户反馈优化出品，保障用餐体验。  
7、定期组织菜品品鉴与市场调研，跟进行业动态，持续提升酒店西餐品牌影响力。  

【岗位要求】  
1、精通西餐烹饪技术及厨房全流程管理，具备扎实的菜系理论与实操能力。  
2、熟悉各类西餐食材特性、烹饪技法及营养搭配，能够独立完成菜单设计与成本测算。  
3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能有效处理突发事件。  
4、对食品安全、厨房卫生法规有清晰认知，能推动标准化落地。  
5、高度责任心、创新意识及严谨的工作态度，热爱餐饮文化。  
6、拥有国际品牌酒店或高端西餐厅行政总厨经验者优先考虑。

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店坐落于被誉为“中国桥梁之乡”的浙江省丽水市，位于浙江省西南部，与温州接壤，东南邻台州，北至金华。古建筑颇为特色且青瓷历史悠久，曾长期问鼎世界瓷器之巅。酒店位于丽水市新的商业中心丽水银泰城内，南邻南明湖和丽水博物馆，背山面水，交通便利，地理位置优越。酒店建筑从丽水当地的云和梯田中提取灵感，解构梯田的层叠，形成流动的建筑形态和互动式退台。酒店设有363间时尚客房，3个餐厅，2个大堂吧。拥有共计1,800㎡的灵活会议及宴会空间，并配备健身中心及室内泳池等休闲设施。