• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、全面负责饼房的日常运营与管理，确保出品质量、成本控制及食品安全符合万豪集团标准。
2、设计并更新西点、面包、甜品等菜单，结合本地食材与季节变化研发创新产品，提升住客及餐饮体验。
3、统筹饼房团队排班、任务分配及工作流程优化，监督各岗位操作规范，保证高效有序运转。
4、负责原材料采购计划制定与库存管理，严格把控损耗率，合理控制部门成本预算。
5、督导员工严格执行卫生安全制度，落实食品留样、设备清洁及日常消毒，确保通过各项卫生检查。
6、组织团队技能培训，提升裱花、烘焙、摆盘等专项能力，培养后备人才，营造积极协作氛围。
7、配合行政总厨完成宴会、自助餐、客房送餐等场景的甜品出品方案，并参与大型活动专项策划。
8、定期检查设备运行状态，提报维修保养需求，确保操作安全与设备使用寿命。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限。
2、具备扎实的烘焙与西点制作功底，熟悉各类面包、蛋糕、慕斯、巧克力饰件的制作工艺。
3、了解食品安全法规与厨房卫生规范，具备良好的成本控制意识。
4、具备较强的创新能力和审美能力，能根据市场需求调整产品线。
5、工作细致认真，责任心强，能承受高峰时段工作压力，适应酒店排班制度。
6、具有良好的团队管理潜质与沟通协调能力，愿意培养下属并分享技术经验。
7、对万豪品牌标准有基本认知或有高星级酒店从业经历者优先考虑。

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店坐落于被誉为“中国桥梁之乡”的浙江省丽水市，位于浙江省西南部，与温州接壤，东南邻台州，北至金华。古建筑颇为特色且青瓷历史悠久，曾长期问鼎世界瓷器之巅。酒店位于丽水市新的商业中心丽水银泰城内，南邻南明湖和丽水博物馆，背山面水，交通便利，地理位置优越。酒店建筑从丽水当地的云和梯田中提取灵感，解构梯田的层叠，形成流动的建筑形态和互动式退台。酒店设有363间时尚客房，3个餐厅，2个大堂吧。拥有共计1,800㎡的灵活会议及宴会空间，并配备健身中心及室内泳池等休闲设施。