• 领导好
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位要求】
1、 不限学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

万湖云景酒店是由湖北三峡金城集团投资，酒店位于武汉市东西湖区金银湖路8号（大厦38-46楼），整体建筑按五星级酒店的标准设计建造，共10层，建筑高度200米，总建筑面积为2.3 万平方米，总投资近1.2亿元。酒店地处临空港经济开发区建筑性地标金银湖大厦，毗邻武汉园博园，是临空港经济开发区金银湖总部聚集地，步行可达6号地铁站，酒店距离天河机和汉口火车站约20分钟车程，酒店三面环湖，美丽的湖边景色，给宾客带来独享的宁静与温馨。酒店拥有221间（套）各类型客房，针对不同类型的客人，设置了高级房、豪华房、商务房等各种房型，每个房间都经过精心设计，提供舒适的睡眠环境，现代化设施以及温馨的居住氛围，无论是商务出差还是休闲旅游，都能满足您的需求，并随时提供着体贴入微的管家式服务。酒店设有中餐厅、西餐厅、大堂吧、康乐、茶室、酒吧等。装饰典雅、格调别致、中西俱备，是商务宴请、合作洽谈的首选场所，同时配有不同面积的会议室及配套的休闲设施，让您在旅途中保持身心健康。