餐饮总监
1.1万-1.3万
投递简历
发布于 12-23
餐饮总监
1.1万-1.3万
西安-未央区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.主管各项餐饮业务,确保高质量的服务和标准。

2.制定部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。

3.积极发掘提高营收的各种销售机会,推出各种就餐体验的促销活动。

4.处理员工日常事务,提高团队成员绩效。

5.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。

6.管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。

7.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。


善于沟通交流,熟悉当地餐饮行业市场,熟知并落实食品安全相关规定,能够挖掘有效资源,有较强的数据分析能力、品牌推广能力、菜品研发及菜单编排能力,有5年以上国际连锁酒店餐饮团队管理经验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市未央区北二环西段6号
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职位联系人
冯先生
hr
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
西安广成皇冠假日酒店由甘肃新世纪投资控股集团投资兴建,坐落于古城西安未央区北二环西段6号,与城北客运站近在咫尺,距离西安火车站3.7公里、西安北站7.6公里、咸阳机场22公里,临近大明宫国家遗址公园,盛龙购物广场和西安市政府。2号地铁线可让您轻松前往古城墙、钟楼、碑林、大雁塔、大唐不夜城等景区景点。酒店配套有1100平方米多功能会议场地,共7间会议室,其中世纪宴会厅可同时容纳400多人会议宴会,满足您产品发布、公司年会、盛大庆典等多种需求。作为洲际酒店集团旗下西安首个新一代皇冠假日样板酒店,268间摩登雅致、智能舒适的客房,以及健身康体中心、游泳池、行政酒廊、大堂吧等休闲功能为您带来高品质的入住体验,全新的西安广成皇冠假日酒店旨在成就您的高效商旅。地点:西安市未央区北二环西段6号西安广成皇冠假日酒店邮箱:chenglin@cpwygc.com联系人:程女士酒店人力资源部:029-85710909
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