砧板厨师
6千-8千
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发布于 09-10
砧板厨师
6千-8千
西安 | 2年以上 | 中技
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职位福利
职位描述

1.了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行,按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。

2.检查库存情况,负责干货原料的涨发工作。

3.合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。

4.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,根据存货做出次日的采购计划。

5.确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。

6.爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告厨师长。

其他要求
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市未央区北二环西段6号
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职位联系人
冯先生
hr
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
西安广成皇冠假日酒店由甘肃新世纪投资控股集团投资兴建,坐落于古城西安未央区北二环西段6号,与城北客运站近在咫尺,距离西安火车站3.7公里、西安北站7.6公里、咸阳机场22公里,临近大明宫国家遗址公园,盛龙购物广场和西安市政府。2号地铁线可让您轻松前往古城墙、钟楼、碑林、大雁塔、大唐不夜城等景区景点。酒店配套有1100平方米多功能会议场地,共7间会议室,其中世纪宴会厅可同时容纳400多人会议宴会,满足您产品发布、公司年会、盛大庆典等多种需求。作为洲际酒店集团旗下西安首个新一代皇冠假日样板酒店,268间摩登雅致、智能舒适的客房,以及健身康体中心、游泳池、行政酒廊、大堂吧等休闲功能为您带来高品质的入住体验,全新的西安广成皇冠假日酒店旨在成就您的高效商旅。地点:西安市未央区北二环西段6号西安广成皇冠假日酒店邮箱:chenglin@cpwygc.com联系人:程女士酒店人力资源部:029-85710909
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