1、岗位职责
(1)负责酒楼、酒吧、烘焙等各类特色餐饮门店经营策略制定与执行落地,统筹服务标准、顾客体验与业绩提升,确保营收、利润、客流等目标达成;
(2)密切关注社会餐饮市场趋势、行业动态及竞品情况,结合门店定位、消费场景等,制定差异化运营方案,指导门店打造产品特色与服务特色,提升品牌知名度与市场竞争力;
(3)积极拓展新消费群体及社会餐饮资源,负责合作商户及C端客户关系维护,提升客户满意度与品牌影响力;
(4)负责品牌曝光度提升与口碑传播,助力品牌形象打造,结合门店特色策划品牌推广、口碑传播及营销引流举措,扩大品牌影响力;
(5)负责合作供应商拓展与维护,包括品牌联名合作、门店运营合作、设计施工装修等各类合作方,建立稳定优质的合作资源库,保障项目高效落地;
(6)负责所辖社会餐饮门店的日常运营监督,通过定期巡查与专项检查,督促门店在出品质量、服务水平、环境卫生等方面严格遵循标准,及时整改问题,保障门店合规稳定运行;
(7)系统分析项目经营数据,评估品牌推广、营销引流及影响力提升效果,提出优化方案并推动落地,提升项目综合效益;
(8)完成上级交办的其他任务。
2. 任职要求
(1)大专及以上学历,8 年及以上知名或连锁餐饮品牌店长等相关工作经验,熟悉餐饮市场推广、品牌打造逻辑,优秀者可适当放宽条件;
(2)熟知食品安全相关法律法规、餐饮行业标准,熟悉社会餐饮市场规律与消费者需求,能敏锐捕捉竞争优势;
(3)具备较强的现场督导、沟通协调、问题处理及突发事件应对能力,能适配社会餐饮多样化运营需求;
(4)目标导向清晰,执行力与责任心强,自驱力良好,能主动挖掘合作资源;
(5)学习与理解能力强,具备客户服务意识与资源拓展意识,愿意在餐饮行业长期发展。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
广州南沙国际会展中心位于广州市南沙区明珠湾横沥岛尖东侧,是大湾区建设的标志性工程。主要包含南沙国际会展中心、南沙国际会展中心酒店、行政公馆三个部分。是以会议功能为主导,兼具宴会、新闻发布、展览活动、商务住宿等功能的复合型会议场馆。