中厨炒锅(南沙岭南东方酒店)
6千-8千
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发布于 09-08
中厨炒锅(南沙岭南东方酒店)
6千-8千
广州-南沙区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 负责中餐厨房各类菜品的炒锅烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准。

2. 根据菜单及每日订单,完成食材加工、调味、火候控制等操作。

3. 严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域清洁,定期维护厨具设备。

4. 协助主厨进行食材库存管理,合理控制成本,减少浪费。

5. 配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的菜品制作及出品摆盘。


【岗位要求】

1. 有川湘菜烹饪经验,具备中厨炒锅实际操作能力,能独立完成菜品出品。

2. 熟悉常见食材特性与烹饪技法,掌握基础刀工、调味及火候技巧。

3. 工作积极主动,能适应酒店厨房高强度节奏及轮班制。

4. 具备良好的团队协作意识,服从上级工作安排。

5. 持有健康证,无不良嗜好,注重个人卫生及操作规范。

其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市南沙区横沥镇横沥岛尖东侧
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职位联系人
王小姐
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王小姐

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--会展/会务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
广州南沙国际会展中心位于广州市南沙区明珠湾横沥岛尖东侧,是大湾区建设的标志性工程。主要包含南沙国际会展中心、南沙国际会展中心酒店、行政公馆三个部分。是以会议功能为主导,兼具宴会、新闻发布、展览活动、商务住宿等功能的复合型会议场馆。
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