成本主管Cost Supervisor
4千-4.5千
投递简历
发布于 09-18
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安顺 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

比比竞争力
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公司地址
黄果树镇博园路喜来登酒店
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职位联系人
Jim Lei
HRD
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
收拾行李,寻找新的自己加入我们,遇见更好的自己!黄果树百灵福朋喜来登度假酒店是美国万豪集团酒店管理公司旗下品牌,具有鲜明民族特色,集休闲度假、会议会展、商旅洽谈于一体的星级酒店。它秉承了万豪酒店管理公司福朋喜来登品牌“诚信、简约、舒适”的风格,为国内外游客提供贴心、周到、高端的享乐体验。酒店坐落于贵州安顺黄果树风景名胜区博园路(五里坝),距离黄果树风景名胜区旅客集散中心仅2公里。酒店周边绿树成荫,群山环抱,空气质量优良,富含对身体有益的负离子。酒店客房均可观赏独具特色的喀斯特地貌,郁郁葱葱的树木和日落美景,设计独具匠心,淋漓尽致的展示了极富魅力的黔中地域少数民族风情。春赏百花、夏观瀑布、秋尝果实、冬享康养,贯穿四季的新奇体验,带给您畅快淋漓、无与伦比的快乐旅程。黄果树百灵福朋喜来登度假酒店拥有209间各类豪华客房,其中一期开放136间客房、210个床位;10间设计新颖高端的中餐包房,600平米的东南亚风情餐厅 , 1000平米宴会厅以及书吧、茶吧、娱乐室、温泉、民族纪念品商店等休闲娱乐设施,一应俱全。功能布局合理,是您住宿、娱乐、休闲,放松心情,融入大自然的绝佳选择。当您领略多彩民族风的绚丽、壮美大瀑布的雄奇之余,黄果树福朋喜来登度假酒店是您温馨休闲、舒适感受、亲近自然的家园。
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