岗位职责
1.配合店长做好人员安排,调度以及管理工作。
2.督导服务员做好本职工作,并亲自参加服务工作。
3.带领员工做好开店,闭店,餐前准备工作。
4.监督管理好门店卫生工作,保持良好的用餐环境。
5.及时发现现场客户的需求与客诉隐患,主动解决问题。
6.配合店长做好人员招募以及培训工作。
7.配合店长做好门店的团队建设,养成良好的工作氛围。
任职要求
1.年龄20-35岁,外形良好,能力突出者适当放宽。
2.相关从业经验3年以上管理经验,熟悉中餐厅的运作及经营模式。
3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。有较强的管理能力和责任心;
4.执行能力强,对于被下达的任务提供高效的反馈,能为结果负责。
5.具备优秀的服务意识、开朗的性格、吃苦耐劳的精神。
啫啫煲是粤菜“啫”文化中的代表美食,已经在广东街头巷尾火了四十多年。好好彩创始人是个广东菜“老饕”,为了在魔都上海也能吃到地道的啫啫煲,创立了好好彩啫啫煲“。 好好彩啫啫煲很有讲究,20多年老师傅为了每一味食材都带有十足的“镬”气,使用特制砂煲秘制酱料,猛火下睹。在控水、选油、制酱等工序中层层把关,“快准狠”地啫出每一煲的“燃、嫩、鲜、香、爆”。 自2020年创立以来,规模逐渐壮大,现在上海地区已拥有十家门店和200多名员工。