• 包吃包住
• 岗位晋升
• 领导好

好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城 主营粤菜啫啫煲类菜品
好好彩品牌目前在上海有四家門店
门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室
薪资：5.5-6.5千元
工作时间：月休四天
门店营业时间：11:00-21:00
福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。 


岗位职责：
1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。
2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。
3.负责食材的验收以及摆放。
4.控制好食材和器具的损耗。
5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。
6.定期接受培训，学习新菜品。 

任职要求：
1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。
2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。
3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。
4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。

        啫啫煲是粤菜“啫”文化中的代表美食，已经在广东街头巷尾火了四十多年。好好彩创始人是个广东菜“老饕”，为了在魔都上海也能吃到地道的啫啫煲，创立了好好彩啫啫煲“。        好好彩啫啫煲很有讲究，20多年老师傅为了每一味食材都带有十足的“镬”气，使用特制砂煲秘制酱料，猛火下睹。在控水、选油、制酱等工序中层层把关，“快准狠”地啫出每一煲的“燃、嫩、鲜、香、爆”。        自2020年创立以来，规模逐渐壮大，现在上海地区已拥有十家门店和200多名员工。