厨师
8千-1万
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发布于 04-08
厨师
8千-1万
乌鲁木齐-沙依巴克区 | 2年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、全面负责厨房的日常工作,以经济的成本生产出优质菜式,达到有盈利的食品经营;
2、遵守酒店的各项规章制度和纪律,在店总的领导下努力做好本职工作;
3、全面负责餐厅的各项工作,组织和指挥烹饪工作,保证技术操作合乎规范;
4、协调各部门与厨房的各项工作,控制成本,加强对食品原材料、各类物料、水、电、燃料的管理;
5、负责厨房所需食品、设备的请购批示工作,熟识和把握一切货源状况,负责各种货源的保管,防止原料变质;
6、掌握食品成本,合理使用各种原材料,削减铺张,做到物尽其用;
7、抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊;
8、每周召开厨房例会,布置安排工作,每月分析销售情况,研究有关品种开发;
9、抓好食品用具卫生和厨工个人卫生,关心员工的思想、生活和业务水平提升;
10、牢记酒店宗旨,完成上级交办的其它任务;
任职资格:1、年龄25-50周岁,男女不限
2、中专以上学历,烹饪专业,能娴熟制作餐食
3、身体健康,干净利落、无任何疾病
4、沟通能力强,责任心强,有事业心

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
新疆乌鲁木齐市天山区光明路26号七彩楼B座30F
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职位联系人
张总监
行政人力总监
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 非标住宿业--民宿客栈
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
新疆丝路巴扎文化旅游发展有限公司,聚焦丝路美食、购物、演艺、娱乐、民宿等代表性文化特色产品整合为统一运营的文旅消费综合体,主要战略定位为文旅商综合运营企业,主营业务有两个板块,一个是民宿酒店业务,卓立打造新疆民宿链锁企业,另一个是景区商业综合体项目,集餐饮、新疆特产、文旅产品为一体的综合性商业服务中心。欢迎有志之士加入我们!
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