• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住

在厨师长管理下，全面负责热菜班组日常运营，统筹西餐热菜出品、菜品质量、出餐效率
严格执行菜单标准食谱，把控菜品口味、摆盘、分量，保障出品稳定；定期协助更新热菜菜品
合理安排人员分工，督导员工规范操作，做好岗前工作安排与现场管理
管控食材使用，合理预估备货，减少食材损耗；监督原材料储存、先进先出，控制厨房成本
落实食品卫生安，遵守食品安全规范，做好设备清洁、厨具保养
能够实操带教、技能培训，督导员工遵守酒店仪容仪表、操作规范
及时处理出品相关问题，配合各部门需求，主动协调解决运营中的突发情况，定期向厨师长汇报工作
具备西餐热菜相关工作经验，有同岗位主管管理经验优先
熟悉各类西式热菜制作和中式炒锅能力
责任心强，执行力良好，能适应酒店轮班、节假日上班工作模式
持有有效健康证，服从管理，有良好职业素养

长春北湖鸿居酒店为悦榕集团东北首家高端品牌酒店，位于长春北湖国家4A级湿地公园内。酒店占地约170.000㎡湿地风光，总建筑面积达81.000㎡。32栋独立建筑将江南水乡与“古典明清”新中式的建筑风格充分融合。酒店坐拥北湖“十八景”的同时,毗邻万寿寺等众多知名景点及休闲设施。在这里，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。感受悦榕鸿居“旅行为家”的舒适、惬意,择一处精神归所,享一份诗意生活。酒店247间特色主题景观院墅客房，结合全景落地窗、独立庭院及私享露台,让宾客沉浸于静谧湿地自然风光之中。精心设计的亲子客房、禅修客房及宠物友好客房等特色房型可满足各类入住需求，沉浸式体验悦榕可持续旅居生活方式。