员工餐厅厨师主管 Cafeteria Chef De Partie
3.7千-3.9千
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发布于 12-11
员工餐厅厨师主管 Cafeteria Chef De Partie
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长春 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and associate expectations are met.

指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作,并且能达到员工的期望值。

Ensure that specific operations function efficiently and on time.

确保员工餐厅高效并按时运营。

Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly.

准备排班和相应的假期。

Liaises with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price.

与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目,并且在有竞争的价格下保持较好的质量。

Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely.

保证所有食品在储存,准备和来源的卫生性和安全性。

Ensures that food is prepared and cooked according to menu and wastage is minimized.

确保食品按照规定的菜单准备及烹饪,并且把浪费降到最低。

Conduct the associate satisfaction survey and do the menu innovation accordingly.

根据员工意见调查,改进与更新员工餐厅菜单。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长春北湖公园内
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职位联系人
刘女士
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
长春北湖鸿居(悦榕集团旗下)酒店“坐落在国家级湿地公园“北湖公园” 内,是悦榕集团东北区首家高端品牌酒店。地理位置优越、交通便利,酒店紧邻北湖CBD商业区,步行10分钟可达轨道交通8号线。项目占地约17万平米,酒店总建筑面积5.7万平方米,总投资5.9亿元,集客房、餐饮、会议、度假、玩赏于一体。整体环境自然怡人,上万平米的窈窕花溪、湖光水色、游船悠悠宛如一幅北国水墨风景画,特色园林水系游船景观营造出静谧的度假胜境。客房合计247间,以低密度的中式建筑风貌为主,其中庭院式别墅彰显静谧和高贵。总计约1800平米的宴会及会议厅是高端活动举办的理想场地。健身中心、桑拿、温泉、SPA、儿童游乐区等专属娱乐设施会成为休闲游玩绝佳去处,整体为宾客提供“旅行为家”的极致入住体验。长春北湖悦榕·鸿居酒店愿提供“因一间房,赴一座城”的理由,如不远行,一起来一场轻松的 Staycation!让您尽享一季松弛,五官自在,释放愉悦与美好!现阶段,全面开启各级人才招募工作。我们将带您开启一次改变生活的非凡职场体验!只要您热爱酒店行业、正直谦逊、心怀梦想,都欢迎您将简历投递给我们,我们将会在收到简历后尽快与您联系。
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