西厨厨师长
1.1万-1.3万
投递简历
发布于 16:05
西厨厨师长
1.1万-1.3万
咸宁-嘉鱼 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位要求】

1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。

2、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于1年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
咸宁市嘉鱼县官桥镇田野大道99号
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职位联系人
蔡女士
人事专员
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 武汉东湖学院国际学术交流中心酒店位于武汉东湖学院嘉鱼校区,紧邻武深高速嘉鱼东出入口,离武汉市中心约80公里,是集住宿、餐饮、会务、培训、学术活动、旅游接待等多功能于一体的大型综合酒店。酒店占地面积50000平方米,建筑面积77138平方米。设有客房436间,其中单间80间、标间325间、套间25间、亲子间5间、豪华套房1间,可接待772人住宿;拥有大型宴会厅1个(餐位600个)、豪华包房17个(餐位262个)、1200平方米的中西式自助餐厅1个(餐位252个),可满足1100余人就餐;布置有680人的多功能会议厅和400人的学术报告厅各1个,各种小型会议室、会见室9个,可承接1400余人不同类型的会议和活动;配套有行政酒廊、大堂吧、茶吧、恒温游泳池、健身房等服务设施。酒店专属地下及地面停车位200余个,以方便顾客的停车需要。
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