【岗位职责】
1、按照规格标准,做好开餐前的准备工作。
2、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识, 善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品。
3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
4、爱护餐饮部的设施设备,出现隐患及时上报。
5、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜。
6、掌握酒店基础知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁卫生。
【岗位要求】
1、中专(含)以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历,有星级酒店餐饮服务优先。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中、西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
兰斯伯瑞国际酒店坐落于武汉市洪山区街道口的核心地带,地理位置优越,交通便利。酒店楼下就有多条公交线路和地铁2号线、8号线线路交汇,让您的出行更加便捷。此外,酒店还设有宽敞的停车场,为自驾宾客提供了便利的停车服务,无论是自驾还是乘坐公共交通,都能轻松抵达目的地。兰斯伯瑞国际酒店汇聚了众多商业、文化和教育机构,周边汇聚武商梦时代、群光广场、银泰商场,距离武昌火车站约3公里,可乘地铁直达,自驾车程约20分钟。酒店不仅周边环境优美,绿树成荫,空气清新,为宾客提供宜人的居住环境,还邻近宝通寺、武汉大学、湖北省博物馆、黄鹤楼等多处景点,无论是商务出差还是休闲旅游,这里都是您理想的下榻之处。