切配主管
4千-6千
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发布于 01-05
切配主管
4千-6千
许昌 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保切配流程高效、规范2、根据菜单需求,合理分配切配任务,协调切配人员的工作安排
3、检查食材质量,确保切配原料符合卫生标准和菜品要求
4、优化切配流程,提高工作效率,减少食材浪费
5、负责切配工具的维护与管理,确保设备正常使用
6、培训新入职切配人员,提升团队整体技能水平
7、配合厨师长完成其他相关工作

【岗位要求】
1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、具备一定的厨房切配经验,熟悉各类食材的切配方法
3、了解食品安全和卫生知识,有较强的质量意识
4、具备基本的团队管理能力,能有效协调切配人员工作
5、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的执行力和抗压能力
6、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先
其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河南省许昌市建安区莲城大道与景福路交叉口
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职位联系人
李女士
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李女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  许昌颂锦大酒店是东城区“十四五”开局之年重点实施的现代服务业项目,位于莲城大道以北、魏武大道以东、景福路以西,项目总投资6.5亿元,总建筑面积27770.96㎡。主要建设地上17层、地下三层的高层公寓楼和5层的商业裙楼。是集住宿,餐饮,购物,洗浴,休闲,娱乐为一体的商业综合体。其中5-17层为集团自营客房及休闲娱乐项目,共有各类客房135间,2-4层为餐饮招商项目,2层总面积约1460㎡,规划各类包房共17间(包房布局拍摄加文字说明),3层总面积约1630㎡,规划后厨及西餐厅(后厨及餐厅布局拍摄结合文字尺寸说明),4层总面积约1630㎡,规划两个宴会大厅及四个包房(大厅拍摄结合文字尺寸说明),负一层为洗浴招商项目,总面积约2245㎡,男女浴室布局合理(男女浴室布局拍摄结合文字尺寸说明)。项目建成投用后,将有效改变许昌传统酒店服务模式,引领商业酒店借力大数据、智能终端以及网络优势,真正打造未来智慧化新型商业酒店。真诚欢迎有志之士前来洽谈合作,共赢未来,共同为许昌“首善东区”进一步发展助力!
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