【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制
2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标
3、督导食品安全与卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、定期组织员工技能培训,提升服务品质与团队协作效率
【岗位要求】
1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉宴会服务及后厨运作流程
2、具备出色的现场指挥能力与危机处理意识
3、精通餐饮成本核算及库存管理4、持有健康证及餐饮职业经理人资格证优先
5、能适应排班制工作,年龄25-35周岁
能接受外派
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
许昌颂锦大酒店是东城区“十四五”开局之年重点实施的现代服务业项目,位于莲城大道以北、魏武大道以东、景福路以西,项目总投资6.5亿元,总建筑面积27770.96㎡。主要建设地上17层、地下三层的高层公寓楼和5层的商业裙楼。是集住宿,餐饮,购物,洗浴,休闲,娱乐为一体的商业综合体。其中5-17层为集团自营客房及休闲娱乐项目,共有各类客房135间,2-4层为餐饮招商项目,2层总面积约1460㎡,规划各类包房共17间(包房布局拍摄加文字说明),3层总面积约1630㎡,规划后厨及西餐厅(后厨及餐厅布局拍摄结合文字尺寸说明),4层总面积约1630㎡,规划两个宴会大厅及四个包房(大厅拍摄结合文字尺寸说明),负一层为洗浴招商项目,总面积约2245㎡,男女浴室布局合理(男女浴室布局拍摄结合文字尺寸说明)。项目建成投用后,将有效改变许昌传统酒店服务模式,引领商业酒店借力大数据、智能终端以及网络优势,真正打造未来智慧化新型商业酒店。真诚欢迎有志之士前来洽谈合作,共赢未来,共同为许昌“首善东区”进一步发展助力!