• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 管理规范

1. 遵照行政总厨的要求，制定甜品菜单或推广计划，或者对已有菜单进行改进；协助行政总厨制定季节性甜品菜单及食品节计划；
2. 听取客人意见，了解饼房产品的销售情况，不断提高产品质量；
3. 制定饼房的出品标准和操作流程，确保饼房员工的纪律性和操作规范；检查食品供应的质量达到酒店标准；检查员工个人卫生.整洁的工服.操作台的整洁和卫生.清洁的器具；
4. 确保饼房的出品按照计划和要求.高质量的呈现在指定区域；
5. 与管事部紧密合作，确保饼房范围内用品.设备和环境处于高质量的清洁和最低程度的破损；
6. 选拔和培养有良好表现和工作态度的员工，制定培训计划并跟进实施结果；根据运营情况对饼房厨师进行排班；
7. 负责厨房原料使用情况和库存数量，签批原料进出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质.短缺；
8. 负责饼房的清洁.卫生和厨房设施设备的维护；
9. 完成上级交办的其他工作；

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