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【岗位职责】
1、全面负责酒店点心的制作和质量控制
2、制定并执行点心出品标准，确保所有点心产品符合酒店品质要求
3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求
4、控制点心厨房成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费
5、确保食品安全卫生标准严格执行
6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐顺畅
【岗位要求】
1、5年以上星级酒店或高端餐饮点心制作经验，其中至少2年管理岗位经验
2、精通中式、西式各类点心制作工艺，熟悉现代点心发展趋势
3、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力
4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力
5、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排
6、对点心创新有独到见解，能根据市场需求开发新产品
7、身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明
年龄要求：20-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
2000人以上
国内上市公司
MLILY梦百合0压酒店是梦百合集团旗下⾸家全智能床⾼端商务酒店，其诞生于梦百合家居品牌，拓展出新⼀代生活睡眠空间，让宾客都能感受到全⽅位0压的住宿体验。酒店坐落于上海虹桥枢纽中⼼，地下二层通道步行800米约15分钟可达上海虹桥火车站及地铁2号、10 号、17号线，步行500米约7分钟直达国家会展中⼼，驾车10分钟可达虹桥机场2号航站楼，酒店提供地下二层接驳车可接送客人往返虹桥火车站和酒店之间。拥享虹桥天地、⻰湖天街、虹桥绿⾕等⼀线⼤型综合商业⼴场，各类购物、餐饮、娱乐等设施云集。竭诚让所有宾客“压力小，睡得好”。 酒店以人为本，融入自然与艺术，创造低碳环保、轻松时尚的居住空间。119间客房，其中包含11间套房，全都选用梦百合智能床、0压床垫与0压枕，巧妙融合居家空间的场景，展现现代简约的设计美感，打造深度的、恢复性的“全维度0压睡眠体验”。酒店极致追求对细节的关注，过滤噪音和干扰，让您的身⼼得以完全的放松。
