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岗位职责
1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮的利润。
2、负责厨房的餐前准备和烹饪，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。有连锁餐饮店模式经验择优录取。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
年龄要求：22-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
县西巷8号桂大叔 
餐饮业--中式餐饮
100-499人
私营．民营企业
桂大叔的前身为漫香山餐饮管理公司，开创于济南，成立于2017年，公司深耕餐饮行业，五年内运作包括潮十三潮汕砂锅粥、福前小酥肉、柳飘飘亚洲烤肉和点兵点将四川小吃集等四大品牌，深受顾客和游客的喜欢。 2021年8月，公司进行潮十三品牌升级，成立山东桂大叔投资集团有限公司，启动桂大叔砂锅粥•海蛎煎品牌。打造了一款以潮汕砂锅粥、广式点心、特色农家菜为主打的养生膳食馆。桂大叔出名的不仅有砂锅粥，更有各色的粤菜、海鲜菜品等，满足不同的消费者口味需求。 历经5年在餐饮界的深耕，公司始终处于快速的成长之中，规模在发展，边界在扩张。目前桂大叔已有5家直营店面，并连续三年评为五星级商户，服务榜第一。 公司致力于将地域饮食文化与品牌相融合的发展理念，打造济南人自己的餐饮品牌，公司将代表济南成为餐饮界全国知名连锁品牌！
