岗位职责:
1、对员工进行管理与培训,提高员工业务素质和工作技能;
2、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时向店长转告并提出合理建议;
3、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正;
4、检查餐具用具的清洁卫生工作,确保店铺环境用具卫生符合标准;
5、对员工排班表、考勤表进行编制,检查员工个人仪表、卫生是否符合要求;
6、对食品原材料信息进行充分了解,包括货源及价格等;
7、协助营销工作人员建立客户档案,关注客人用餐情况以及对菜品的建议;
8、有一定餐饮销售经验,对餐饮部营收负责。
任职要求:
1、40岁以下,中专及以上学历;
2、具备星级酒店同岗位工作经验;
3、较强的原则性和管理意识。
峨眉山秀峨酒店管理有限公司于2023年6月成立,位于峨眉山市峨山街道秀湖东路,是一家专业从事酒店运营与管理的专业化酒店管理公司。酒店目前筹备的峨眉山峨眉山天境度假酒店--座落于国家5A级旅游胜地、世界自然、文化双遗产的峨眉山脚东侧---峨眉山市峨秀湖国际度假区,仰望金顶、拥揽山湖,享峨秀湖74.3公顷湖面景观资源,与中组部老干部疗养院一墙之隔。周边基础设施完善交通十分便捷,项目西北紧邻峨秀大道和成都--峨眉山城际快铁终点站600米,西南面靠天下名山山门景区1.5公里,东北方距离峨眉山主城区4公里,5分钟车程可达,所在地是连接峨眉山-乐山大佛世界自然与文化双遗产的必经之路。峨眉山天境度假酒店占地约12亩,酒店面积约为17000平方米,共计169间客房,能满足不同客群的需求。