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岗位职责:
1、全面负责会所的餐饮服务管理工作;
2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作;
3、全程跟进餐饮服务过程,对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正,对服务质量负责;
4、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果;
5、监督会所的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果;
6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
7、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。
任职资格:
1、精通中餐餐饮服务流程和规范
2、3年以上餐饮管理工作经验,具有高档星级酒店工作经验优先
3、较强的团队管理能力和沟通能力
深圳市斟源汇商贸有限公司成立于2022年,是一家专注于名酒代理的高端酒类运营商;公司以杏花村汾酒为经营主线,致力于多款汾酒的运营与推广,并组建了深圳第一家汾酒博物馆。 公司具有良好的社会资源,完善的物流配送系统,具有较强的终端操作和市场控制能力,可以及时把握社会经济政策导向,指定可行务实的企业营销战略,建立完善的售后服务体系,打造以销售中国顶级健康白酒产品为主的专业性场所,业务范围涵盖各类品鉴会、酒会、晚会、企业年会、宴会、座谈会、答谢会、礼仪庆典等领域。 作为汾酒集团的长期重要合作伙伴,公司以打造可持续发展为使命,通过多元化的业务布局,切实增进与各大企业的文化研究与战略合作研讨方面的互动交流,用专业化发展的思路,为深圳政府、国资企业合作伙伴及广大用户提供便捷、高效的服务。