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【岗位职责】
1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。
3、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。
4、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。
【岗位要求】
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;
2、有丰富的大型餐吧/清吧管理经验;
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
4、GRIL-163CM+, boy-175CM+
5、要求擅长英语口语交流。
薄荷文化集团作为围绕夜经济业态发展的娱乐文化集团,目标是打造多元化消费场景,差异化品牌,满足不同消费客群的多重需求的娱乐项目。以倡导和推广健康、时尚、精致的年轻休闲生活方式为使命集团拥有十余年实践经验的专业团队,无论从经营理念、内部管理以及行业资源都有着深厚的积累和实力。