【岗位职责】1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。【岗位要求】1、为人正直,有责任心。2、有3年中餐炒锅工作经验。3、身体健康,能吃苦耐劳。
【岗位职责】
1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。
2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。
3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有3年中餐炒锅工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
公司处于发展阶段,一共有两个品牌。