• 五险一金
• 包吃包住
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 带薪年假

岗位职责
1.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。
2.检查炉灶、排风等设备的运行情况。
3.正确地使用各种设备、用具和用品。
4.正确地使用各种原料、材料。
5.按程序处理、加工、烹制半成品。
6.加工制作各种烹调用的汁酱。
7.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。
8.按客人点单进行菜式的烹制。
9.通过打荷的协助，对完成烹制的菜式进行装饰、摆设。
10.监督和指导打荷整理、补充各种餐具、用品用具。
11.每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗。
12.监督和指导下属员工的工作。
13.负责厨房炉灶岗位的清洁卫生。
14.安排下属员工实务工作培训。
15.协助其它岗位的工作，完成上级的分派的其它工作.

岗位要求
1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先。
2、三年以上酒店或者餐饮厨房工作经验。
3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴，负责每日所需原料的预定和质量检查工作。
4、督促检查员工的仪表仪容，个人卫生及包干区卫生，做好收尾工作。
5、具有一定的烹饪原料的知识，能掌握菜肴的加工，烹饪制作技术。
6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。

        南京扬子江国际会议中心龙山湖酒店坐落于江北新区生物医药谷园区内，毗邻地铁3号线星火路站，背靠龙王山风景区，位置优越，交通畅达。由南京扬子国资投资集团有限责任公司投资建设，委托首都会展集团运营管理，是生物医药谷区域首选商务社交场所。         总建筑面积约14.21万平米，拥有823间客房，其中酒店客房有351间，公寓客房有472间，酒店以“以自然之道，养万物之生”为每一位宾客打造自然生态、绿色环保、健康生活的体验。        酒店有1间438平米的宴会厅及7间功能各异的小会议室，可满足政府及企事业单位的各类会议活动和婚宴、餐饮需求；酒店设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、特色餐厅、行政酒廊、健身房、游泳池、羽毛球场等服务设施。无论是长期居住或是短期旅行，无论是商务会议或是婚寿庆典，皆是理想而明智的选择。